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Angusfleisch |
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Höchste
Fleischqualität |
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Direkt vom
Bauernhof |
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Aus artgerechter
Mutterkuhhaltung |
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| Das Fleisch ist besonders feinfaserig, gut marmoriert,
von kräftiger roter Farbe und auch nach dem Braten zart und saftig mit köstlichem
Eigengeschmack. |
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| Die besondere Fleischqualität ist das Ergebnis
erfolgreicher Zucht, naturnaher Haltung, natürlicher Fütterung - aber auch einer schonenden hofnahen
Schlachtung ohne Aufregung und Stress.
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| Vollendet wird die
Angusqualität durch sorgfältiges " Abhängen " der Schlachthälften in speziellen Kühlräumen, wo das Fleisch zu vollem Aroma und
höchster Zartheit heranreifen kann.
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• Angusbeef ist der
weltweite Inbegriff für Qualitätsfleisch • |